埇桥区用心做好老年“暖心餐”


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老年助餐服务是关系老年人切身利益的民生实事。宿州市埇桥区以实施老年助餐暖民心行动为抓手,建立老年人助餐食堂,拓宽助餐覆盖面,为老年人提供“暖心餐”。

烧豆腐、蒜薹炒肉、青椒炒藕......三八街道汴河小区老年助餐点内一道道鲜美的菜肴摆放整齐,前来就餐的老人围桌而坐,边吃边话家常,脸上洋溢着幸福的笑容。“老年食堂好,干净,服务周到,而且菜品多样,烧得也软烂,很符合我们的饮食要求,现在子女都忙,再也不用担心我们的吃饭问题了。”前来就餐的孙永芳阿姨表达了对老年助餐食堂的满意。

为保障老年人的健康用餐,让辖区内老年人吃得安心、舒心,社区助餐点按照相关规范要求做到信息公开,健康证、收费标准等均上墙公示,落实食品安全规范要求,配备完善的存放、清洗、消毒设施,实施明厨亮灶,接受群众监督。“我们每天为老年人提供的菜品也讲究适老化,都是低盐低糖、偏酥偏软。同时,为方便老年人就餐,我们按照统一烧制、助餐点分食等模式运营街道老年人助餐服务工作。”三八街道党工委副书记卞鹏飞介绍道,针对不方便堂食的老人,由家人到社区登记后,党员志愿者可以提供免费上门送餐服务。

窗明几净,设备崭新、环境舒适温馨,菜品荤素搭配,老年人可根据自己的口味,挑选喜欢的套餐,随后找座就餐或打包带回。食堂每日消毒,落实卫生防疫措施,精心挑选时令的食材,制定花样菜单,得以让老年人“吃得饱”“吃得好”。

三八街道党工委副书记卞鹏飞表示,三八街道将继续优化老年助餐服务布局,统筹辖区现有资源,推出一批老年助餐点,满足辖区内更多老年人的用餐需求。

张欣欣

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