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“这个土豆烧肉烧得不错，适合我这牙口不太好的人吃！”10月31日上午11时许，当涂县太白镇太白村农民文化乐园，传出一阵叮咚咣当锅碗瓢盆的碰撞声和老人们欢快的聊天声，原来是精心筹备了三个月的老年人助餐食堂正式运营了。

太白村老年助餐食堂位于太白新村的农民文化乐园内，占地面积约70平方米，今年9月初启动房屋主体建设、明厨亮灶等基础设施建设，建成后的助餐食堂设有取餐窗口两个，配备专职厨师、工作人员三人，监控、食品留样柜、消毒柜等设施一应俱全，每日供应三菜（1荤、2素），汤、饭免费。

“9月份，我们助餐食堂建设的时候就有老人过来询问了。当初选址就是考虑到大家住在一个小区里，方便老人们就餐。而且我们针对低保、五保、重残等特殊人群还有额外的补贴，所以大家的就餐意愿很高。”据太白村社会救助协理员姜友翔介绍，目前登记的有就餐意愿的老年人21人，采用充值定额刷卡就餐，每天11时至12时是老年食堂的营业时间。

记者从当涂县民政局了解到，综合考虑各乡镇（园区）老年助餐需求占比、助餐场地建设、集体经济状况等因素，该局会同各乡镇（园区）科学设置确定了辖区内老年食堂、助餐点布点方案，截至目前，共建设了20家农村老年食堂、助餐点，有效解决了农村部分老人的“吃饭难”问题。

记者 吴黎明 通讯员 凤文晶

关键词： 老年食堂 工作人员 土豆烧肉